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鲁甸核桃
【来源: 】【点击数:1406次】 【更新时间:2017-9-30 10:21:06】
   

鲁甸核桃

鲁甸核桃以壳薄个大、肉质饱满而著称,是全国主产县之一,年产量超过百万公斤。

由于特殊的地理环境和土壤气候特征,核桃仁果仁饱满、香味可口、皮薄肉厚、营养丰富、油脂含量高、发热量高等特点。富含蛋白质12-27%,还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸和磷、铁、钙、镁、锰等多种矿物质。经加工脱壳的核桃仁成蝴蝶状,整体结构好,色泽鲜艳,深受广大消费者的青睐。

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